Здравейте, приятели градинари!
Преди да се потопим в магията на засаждането през юли, нека първо обърнем внимание на нашите вече растящи зеленчуци. Ето няколко съвета как да се грижим за градината си през този месец:
- Продължавайте да увивате краставиците, ако е необходимо, за да им осигурите опора.
- Отстранявайте върховете на тиквите и тиквичките, за да насърчите разклоняването и образуването на повече плодове.
- Берете тиквичките докато са още млади и крехки – редовното бране стимулира растението да дава още.
- Не забравяйте да берете и боба навреме, преди шушулките да станат жилави. Оставянето на презрели шушулки върху растението може да намали добива.
- Юли е месецът, в който ще се насладите на богата реколта – берете цвекло, грах, моркови, картофи, салати, марули и ароматни домати.
- Изсушете или замразете билките, които сте отгледали – така ще имате от тях през цялата година.
- Проверявайте зелето за малките гъсенички на бялата пеперуда, които могат да се крият под листата.
- Ако забележите болни растения, незабавно ги отстранете, за да предпазите останалите.
- Плевенето е важно през целия сезон, но особено през юли – не позволявайте на плевелите да се конкурират с вашите зеленчуци!
- Подхранете зеленчуците си с подходящ тор, за да им осигурите сили през горещите летни дни.
А сега, нека поговорим за това какво можем да засадим през юли – месец, който предлага изобилие от възможности, въпреки жегите.
Корнишоните са едни от главните герои на юли. Сортовете Ира, Левина ,Крак и Реджина са идеални за засаждане сега – те са перфектни както за консервиране, така и за свежи летни салати. хрупкави, сочни и невероятно вкусни.
Домашно приготвен доматен сос през зимата? Да, моля! Юли е идеалният месец за засаждане на домати за консервиране. Представете си как ще се насладите на вкуса на лятото дори когато навън вали сняг. Домати Сан Марцано и Хюго са идеалният ибор за месести подходящи за консервиране сортове. Не е късно да ги пуснете
Ароматните подправки са неизменна част от летните ястия, а юли е перфектният месец да ги засеете. Кориандър, копър, босилек, магданоз – всички те ще внесат свежест и вкус във вашата кухня. Не забравяйте и салатите – ароматната маруля „4 сезона“ ще ви радва с крехките си листа до късна есен.
За любителите на кореноплодните зеленчуци юли предлага чудесни възможности. Цвекло, ряпа, манголд – тези цветни и вкусни зеленчуци са истинска наслада за окото и небцето. А ако засеете лук от семена сега, догодина ще се радвате на едри и сочни глави.
Готови ли сте за малко екзотика в градината? Опитайте китайското зеле пак чой – бързо растящо, лесно за отглеждане и невероятно вкусно. Традиционното зеле пък, засято през юли, ще ви зарадва с хрупкави глави за кисело зеле и свежи салати.
И накрая, едно цвете, което ще ви изненада – виолата. Засята през юли, тя ще поникне до края на лятото, ще се развие през есента и ще краси градината ви с нежните си цветове през цялата зима чак до ранна пролет. Нима не е магия да видиш цъфнали теменужки сред снега?
Приятели, юли е месец, изпълнен с потенциал за нашите градини. Грижете се за вече растящите зеленчуци, засейте нови с любов и се насладете на богатата реколта, която ви очаква. Споделете с нас какво ще садите този месец – нека си вдъхновим взаимно!
Приятно градинарстване и незабравимо лято!
