Вишневите листа са лек от много болести и добавени в сиропа с вишните се оказаха супер ароматна и силно антиоксидантна подправка. Ако имате проблеми с кожата, уринарния тракт, камъни в бъбреците и диария, чаят от вишневите листа помага. А този сироп, с капка лимонов сок и мента е чудна лимонада за горещите дни.
Съставки
- 0,5 кг вишни плод
- 25 вишневи листа
- 3 кг захар
- 3 л вода
- 3 с.л. лимонтозу
Инструкции
Тази статия съдържа партньорски (афилиейт) линкове. Ако направите покупка чрез тях, Biogardn може да получи комисиона, без това да оскъпява продукта за вас.
Ако берете плодовете директно от градината, удобната ножица за бране на плодове помага да отрежете дръжките, без да наранявате клонките. Плодовете се измиват и се поставят във водата заедно с костилките. Добавят се и вишневите листа. Оставете сместа да ври 15 минути, след което изключете котлона и я оставете да изстине.
Прецедете течността от листата. Намачкайте леко плодовете, за да пуснат повече сок. Към отделения сок добавете захарта и го загрейте до завиране, като разбърквате, докато захарта се разтвори. Добавете лимонената киселина и свалете от огъня. Налейте горещия сироп в чисти шишенца, затворете ги добре и ги обърнете с капачките надолу.