Съдържание
Компостът е един от най-добрите начини да върнем органичната материя обратно в градинската почва. Вместо листа, окосена трева и кухненски растителни остатъци да се превръщат в отпадък, те могат да станат ценен почвен подобрител.
Компостът не действа като бърз минерален тор. Неговата роля е по-широка: подобрява структурата, подпомага задържането на вода, внася органична материя и създава по-добра среда за почвените организми.
Процесът не е сложен. Най-важни са балансът между различните материали, влагата и достъпът на въздух.
Компостът не е просто начин да използваме отпадъците. Той е начин да изграждаме почвата постепенно и дългосрочно.
Какво всъщност представлява компостът
Компостирането е биологичен процес, при който микроорганизми разграждат органичните материали в присъствието на кислород.
В процеса участват бактерии, гъби и множество други организми, които постепенно превръщат разнообразните остатъци в по-стабилна органична материя.
Зрелият компост обикновено е тъмен, ронлив и има приятна земна миризма.
Зелени и кафяви материали
Най-лесният начин да разберем материалите за компостиране е да ги разделим условно на „зелени“ и „кафяви“.
Зелените материали обикновено са по-богати на азот и влага, а кафявите съдържат повече въглерод и често са по-сухи.
| Зелени материали | Кафяви материали |
|---|---|
| Прясно окосена трева | Сухи листа |
| Зеленчукови кухненски остатъци | Нарязан картон без пластмасово покритие |
| Обелки от плодове и зеленчуци | Слама |
| Свежи растителни остатъци | Дребни клонки и дървесни материали |
| Утайка от кафе | Сухи стъбла и изсъхнали растения |
В домашния компост не е необходимо да изчисляваме точно съотношението въглерод към азот. Практичното правило е да няма огромно количество мокър зелен материал без достатъчно сухи и структурни материали.
Какво не е добре да слагаме в домашния компост
Не всичко, което е органично, е добра идея за обикновена домашна компостна купчина.
Някои материали привличат вредители, други създават неприятни миризми, а трети могат да пренесат болести или нежелани семена.
- месо, риба и животински мазнини;
- млечни продукти;
- големи количества сготвена мазна храна;
- изпражнения от кучета и котки;
- растения, третирани с вещества, които не са подходящи за домашно компостиране;
- силно заразени растителни остатъци, когато не сме сигурни, че компостът достига достатъчно висока температура;
- плевели със зрели семена, ако компостът е студен.
При домашно компостиране купчината невинаги достига и задържа достатъчно висока температура, за да унищожи всички патогени и семена. При силно заразени растения по-сигурният подход е те да не се добавят към обикновен студен компост.
Как да направим компостна купчина
Не е задължително да имате специален компостер. Компост може да се прави в контейнер, дървена конструкция или обикновена купчина, стига материалът да има въздух и да не бъде постоянно подгизнал.
За по-бърз процес е полезно материалите да бъдат нарязани на по-малки части, особено грубите стъбла и клонките.
- изберете удобно място с достъп до почва;
- започнете с по-груби материали, които подпомагат въздуха;
- смесвайте влажни зелени и сухи кафяви материали;
- поддържайте купчината умерено влажна;
- при активно компостиране обръщайте периодично;
- не притискайте материала прекалено силно.
Ако компостът мирише лошо, обикновено проблемът не е „твърде много отпадък“, а твърде много влага и твърде малко въздух.
Колко влажна трябва да бъде купчината
Микроорганизмите, които разграждат органичната материя, имат нужда от вода, но не и от постоянно подгизнала среда.
Ако компостът е много сух, разграждането се забавя. Ако е прекалено мокър, кислородът намалява и могат да се появят неприятни миризми.
Трябва ли компостът да се обръща
Обръщането не е абсолютно задължително, но ускорява процеса, защото вкарва кислород и смесва по-разградените с по-свежите материали.
Ако искате по-бърз компост, обръщането е полезно. Ако не бързате, купчината може да се остави да се разгражда по-бавно.
Компостът не се проваля, защото не го обръщаме всяка седмица. Обикновено процесът просто става по-бавен.
Колко време отнема компостирането
Няма една точна продължителност. Скоростта зависи от температурата, влагата, съотношението на материалите, размера на частиците и това дали купчината се обръща.
| Подход | Какво да очакваме |
|---|---|
| Активно компостиране | При добра влага, подходящ баланс и редовно обръщане материалът може да се разгради за няколко месеца. |
| Умерено поддържана купчина | Често са необходими около 6-12 месеца. |
| Бавен компост | При малко обръщане и груби материали процесът може да продължи повече от година. |
Как да разберем, че компостът е готов
Зрелият компост вече не трябва да прилича на купчина кухненски и градински отпадъци.
Част от по-грубите материали може все още да се виждат, но основната маса трябва да бъде тъмна и ронлива.
- има земна, а не неприятна миризма;
- не загрява отново след разбъркване;
- основната част от материалите вече не се разпознава;
- структурата е ронлива и сравнително еднородна;
- няма видими големи количества пресни кухненски остатъци.
Как се използва готовият компост
Компостът може да се използва по различни начини, но най-често се внася като почвен подобрител.
Не е необходимо да се заравя дълбоко. В много случаи е достатъчно да се разпредели върху повърхността и леко да се смеси с горния почвен слой.
| Къде | Как може да се използва |
|---|---|
| Зеленчукови лехи | Разстила се върху почвата преди засаждане или между сезоните. |
| Овошки и храсти | Поставя се върху почвата в кореновата зона, без да се натрупва плътно до стъблото. |
| Декоративни растения | Използва се като повърхностен слой или се смесва с горната част на почвата. |
| Саксийни смеси | Може да бъде една от съставките, но обикновено не трябва да бъде единственият субстрат. |
Съдържанието на хранителни вещества в домашния компост е променливо. Той е отличен за изграждане на почвата, но при култури с високи хранителни нужди може да е необходимо и допълнително, балансирано подхранване.
Чести грешки при компостирането
Компостът е един от най-достъпните начини да подобряваме почвата с материали, които вече имаме в дома и градината.
Смесвайте зелени и кафяви материали, поддържайте умерена влажност и осигурете въздух. Не е необходимо процесът да бъде съвършен, за да работи.
Когато компостът е добре узрял, той може да се използва в зеленчуковата градина, около овошки и при декоративни растения като част от дългосрочната грижа за почвеното плодородие.