Вишневите листа са лек от много болести и добавени в сиропа с вишните се оказаха супер ароматна и силно антиоксидантна подправка. Ако имате проблеми с кожата, уринарния тракт, камъни в бъбреците и диария, чаят от вишневите листа помага. А този сироп, с капка лимонов сок и мента е чудна лимонада за горещите дни.
Съставки
- 0,5 кг вишни плод
- 25 вишневи листа
- 3 кг захар
- 3 л вода
- 3 с.л. лимонтозу
Инструкции
Плодовете се измиват и се поставят заедно с костилките във водата. Заедно с тях се пускат и вишневите листа. Оставяме ги да поврат 15 минути. Изключваме котлона и оставяме сместа да изстине.
Прецеждаме течността от листата, плодовете леко посмачкваме, за да пуснат сок. Към отделения сок добавяме захарта и завираме, докато се разтопи. Добавяме лимонената киселина и снемаме от огъня. Наливаме горещия сироп в шишенца и обръщаме надолу с капачката.
